每年尾牙都是享用大餐的好時刻
我們老闆尾牙請客總是不手軟
今年選了一間涮涮鍋,
涮涮鍋一詞聽起來很普通,但後來會計才說這一桌十個人要價20000元~
驚......換算一個人居然要2000
實在太好奇是什麼樣的涮涮鍋會賣那麼貴
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餐廳門口太低調了
路過根本不知道這是入口
往外面望進去,根本就烏漆麻黑,第一眼不是很喜歡~
裡面有個小庭院,擺有一些造景,會拍照的應該會拍得很有氣氛,可惜我不是會拍照的人
這間餐廳其實有點像是半戶外,或者說是沒外牆的餐廳?! 笑~應該沒人聽得懂我在說什麼吧
真的要親自去了才能體會這建築的不一樣之處
不過,也因為是半戶外,冬天去吃尾牙真的超冷的啦!!!
店家也在用餐處擺了幾台電暖機,幫大家祛祛寒
幾張室內擺設的照片~~
由這些照片可以感受到主人應該也是有他自己獨到的品味
我看有些網友說這是古色古香,但其實我不覺得這叫古色古香
就算是放入很多異國文化的特色吧!
這天,就只有我們這桌用餐,沒有其他的客人,感覺很像包場
但可能因為天氣太冷了的原因,反而覺得有點冷清
少了尾牙歡樂的氣氛~
還有二樓,但不知道二樓有沒有開放,所以也就沒有多問了
我從知道要吃涮涮鍋時,就非常好奇今天到底會吃到怎樣的好料
入桌時,鍋子跟醬料都已經擺好了
一人一套,這桌子共坐了10人
兩種醬料,但我忘了各別是用來沾什麼的,沒有什麼太大的印象
這就是今天的主角,目前還只是高湯一鍋.......我有喝一口,就是高湯
這二盤菜是我們抵達時,就放在桌上了~
我覺得還是等客人都上桌後再上,會比較好。
放入自己喜歡的菜,準備開煮嘍~
沾醬配料:
接下來餐廳開始上菜了~
第一道先上生菜沙拉開開胃
魚子醬 蒜香麵包:
這個蠻好吃的~
這是生魚片組合盤,不是用來煮火鍋的
但因為面前的火鍋開始滾了,產生很多的蒸氣,所以接下來的照片都有點霧霧的,實在很難拍
這生魚片很新鮮,而且份量十足,完全不用搶食
吃完生魚片,冷食部份算是結束了
接下來就是享用主角"涮涮鍋"的時間了
先上蝦蟹鮑魚海鮮盤
花蟹共5隻,都事先對半切好了,夾取時很方便
蝦子照片看起來不大,但實際上它是大明蝦
一入鍋就佔了鍋子的一半了!!!
真材實料的鮑魚,讓我來喀掉你!!!
招牌: 鱘龍魚來了~~
這款是要川燙食用的
那個蚵仔,超大一顆,不過我不敢吃蚵仔
接下來又是一盤海鮮盤:
蛤蜊+扇貝
超級多海鮮的,滿滿的膽固醇~~~嚇死人
解決完海鮮
終於上肉了~~
先來牛肉盤:
豬肉盤:
以上,就是涮涮鍋部份,這時,已經飽到不行了
我們大家都以為結束了
沒想到,居然端上烤鮭魚!!!
我說,這個烤鮭魚也太可惜了吧
大家都吃飽了,已經品嚐不出來烤鮭魚的美味了
最後,上了鱘龍魚中藥湯,什麼中藥,我忘了~~不愛中藥的我也只喝了一小碗
結尾還有上一盤水果盤,這我就沒拍照
就水果盤嘛!
今年的尾牙就這樣結束了
期待明年的尾牙新體驗嘍~~
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